锅边糊的做法
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锅边糊的做法教程
食材:粘米粉半碗、小白菜2棵、肉末1勺、西兰花一朵、小虾米一小把、姜适量、料酒适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。先加少量的水,这样米粉不会有颗粒感加一点点的水,一个人的量,也可以多做点放冰箱保存。用不粘...
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福州锅边糊的做法
准备韭黄一小把,切成断备用。虾米50G左右,小鱼干一些。热锅放些冷水,加入小鱼干和虾米水开了再加入韭黄,加入一勺腌好的鸡腿肉,同时也放入锅边干。三分钟后加点鱼露就可以出锅了。...
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锅边糊的做法
食材:大米150克、虾50克、芹菜50克、鸡精3克。将浸泡好的大米放入料理机中。加入清水打成细腻的米浆。将打好的米浆过滤放置备用。把芹菜切碎。锅中水热后,加入芹菜和虾。舀一勺米浆沿着锅边倒下去。盖上锅...
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福州锅边糊的做法和配方
准备食材:锅边片;小虾米/活虾;丁香鱼;芹菜/葱;干贝;虾油;味精;盐。锅边先放入水中浸泡5-10分钟所需要的配料可先洗净,切丝,备用。锅烧热,加少许油,将配料先翻炒。加入清水,水量可根据个人喜欢,可...
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锅边糊的家常做法
主料:米粉60克、番薯粉60克。辅料:丝瓜半根、黄瓜半根、番茄1个、胡萝卜1/3个、鸭蛋1个、盐卤豆腐2小块、海带结5个、料酒、酱油、盐适量。做法:(1)准备杂蔬。胡萝卜、黄瓜切丝,丝瓜切片,海带结泡...
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锅边的做法锅边怎么做
用料:粘米粉1包、水适量、瘦肉适量、小干贝干适量、小虾米干适量、小白菜适量、盐少许、味精 少许、冰冻章鱼片适量、紫菜少许、葱花少许。 粘米粉和水混合搅拌均匀这样子可以,加入少许味精和盐搅拌。 起油锅,...
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锅边的做法
食材:大米粉100克,五花肉1块,虾皮适量,青菜适量,香菇2朵,水170毫升左右,高汤适量,油适量,盐适量,鸡精适量。香菇、青菜、五花肉洗净切丝。粘米粉加水调匀。不粘锅加热放一勺米浆,中火到旁边卷起就...
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农家锅边鱼的家常做法
胖头鱼适量,豆腐适量,茄子适量,肉皮适量,大豆油适量,葱姜蒜等适量。大锅起火热油。放入肉皮、葱姜蒜、肉皮压锅底不会糊底哦。加适量酱油,把鱼切段放入锅中。再加些辣酱、盐、味素、老抽。盖盖子,等待第一次开...
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锅边油垢怎么去除
先用废掉的刀将油垢削掉,然后用钢丝球在沾带洗洁精的水中仔细清洗就好 。干锅烧热,铁铲铲除,细沙擦拭即可。 最好是把锅烧热,用铲子一铲就掉,在用铁丝球细致的擦一下 就干净啦 。先用钢丝球刷一下,再用布沾...
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南瓜的做法家常做法
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
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烤肉的做法家常做法
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状,生姜切片,两种食材放入一大碗里,加入以...
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三鲜米线的做法的家常做法
食材:米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鹌鹑蛋5个、鲜虾4个、虾饺2个、盐适量。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。换水后,水开再把虾饺、青菜焯烫捞出备用。...
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粉蒸羊肉的做法最正宗的做法
食材明细:羊肉(后腿)500克,籼米粉(干、细)200克,大葱5克,姜3克,料酒3克,豆瓣辣酱5克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,草豆蔻2克,香菜5克,香油5克,味精3克,胡麻油5克,辣椒油10克...
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简易做法的美食做法
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,选些自己喜欢的切块切丝。葱...
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灯笼的做法简单做法
原料:纸一张,剪刀一把,胶棒一支。准备一张纸,撕下三寸宽的一张,再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开,用剪刀把那三分之二的部分竖着剪成半公分宽的细条。打开...
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家常茄子的做法圆茄子的做法
圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片,不要太厚。撒2小勺盐,腌制10分钟,腌出水份。将腌好的茄子攥一下,除去水份,不用攥的特别干。准备葱花,蒜瓣拍一下切成蒜末,调制一个芡汁:老抽,米醋,糖,淀粉按照...
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酱鸡块的做法家常做法
鸡斩成小块,用水冲洗干净。汤锅中放入清水,鸡块凉水下锅进行焯水。 焯水3分钟后捞出,沥出水分备用。 准备好八角花椒和干辣椒,葱姜切片。 青椒洗净切成小块,取适量豆瓣酱备用。 炒锅烧热放油,放入八角花椒...
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家常做法简单面包的做法
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗...
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凉面条的做法家常做法
将水放入锅中,等水烧开,放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中,然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝,备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。搅拌均匀后即可食用。...
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江米糕的做法家常做法
江米糕的做法家常做法如下。糯米与粳米混在一起淘净,沥干,静置2小时,洒适量水,磨成粉,加白糖1250克,再加水1250克,拌匀,过筛。赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净,挤去水。糕粉加赤豆拌匀,倒入蒸...