腐竹菠菜炒火腿肠
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腐竹菠菜炒火腿肠
材料：腐竹150克、火腿肠100克、菠菜100克、油5毫升、胡萝卜30克、葱15克、大蒜10克、蚝油10毫升。腐竹提前泡发，菠菜用水焯一下。热锅放油，放入葱和蒜爆香。放入火腿肠翻炒几下，放入腐竹，放入...
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海米火腿炒菠菜
食材：菠菜，海米，火腿，香菇，葱，姜，盐，糖，鸡精，香油，湿淀粉。 火腿切菱形片，香菇洗净切片，海米温水浸泡。 炒锅倒油放入洗净的菠菜翻炒至变软盛出备用。 锅中再倒油爆香葱姜末，放入香菇和火腿，还米翻...
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菠菜拌腐竹的做法
食材：腐竹适量，菠菜适量，红辣椒适量，糖适量，盐适量，米醋适量，生抽适量，蒜适量，花椒适量。 腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心，泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起。 蒜切成碎粒，尖椒去籽切成细丝...
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腐竹拌菠菜的做法
食材：菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段，泡几个小时，泡透。泡好腐竹斜切成段，菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下，过凉备用。把菠菜、...
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火腿菠菜蛋羹如何做
菠菜两颗，鸡蛋2个，姜一片，火腿一根。菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用。火腿切成小粒备用，姜片切末。鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌。把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀。放...
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猪骨火腿菠菜汤
食材：猪脊骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。猪骨斩段，入沸水锅内氽一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。锅中下入菠菜段、火腿条...
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法式菠菜鹹派的做法
食材用料：火腿肉切小块1片、菠菜1把、鸡蛋2个、鲜奶油200克、起司刨丝50克、松子1小撮、豆蔻粉适量、盐适量、黑胡椒适量、大蒜切片3颗。派皮：低筋面粉 250克、盐 1小撮、奶油切小块 125克、冷...
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腐竹怎么炒
里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水...
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青椒炒腐竹
将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。...
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怎样炒腐竹好吃
主料：辣椒1个，腐竹300g，配料 油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，蒜适量，酱油适量。腐竹提前用清水泡发好，青辣椒准备好。腐竹切成寸段，辣椒切成滚刀块。起锅，入油，爆香蒜茉，加入腐竹翻炒。加入适量...
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怎么炒腐竹好吃
主料：辣椒1个，腐竹300g，配料：油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，蒜适量，酱油适量。腐竹提前用清水泡发好，青辣椒准备好。腐竹切成寸段，辣椒切成滚刀块。起锅，入油，爆香蒜茉。加入腐竹翻炒。加入适量...
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腐竹炒木耳做法
食材：腐竹150克，木耳100克，辣椒一个，食用油适量，盐5克，糖5克，花椒少许，茴香适量，葱适量，姜少许，红辣椒两个，味精5克。 将腐竹取出，盆中盛入些许清水，腐竹放里面微泡渐软，木耳也一样，大约十...
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炒腐竹的做法
材料：一个青椒、腐竹、肉丝、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。 用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。 切好大蒜子、辣椒（切丝）。 准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放...
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腐竹怎样炒好吃
准备材料：腐竹、青椒各300克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、...
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腐竹炒什么好吃
食材：腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量。首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净，腐竹切小段。热锅凉油，放蒜末煸炒出香味，倒入腐竹翻炒。倒入木耳翻炒。炒熟...
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家常炒腐竹
原料：腐竹3根，油菜若干，胡萝卜一小根，葱姜盐生抽等调料。 腐竹放水泡3小时以上，我泡的不够，所以稍微煮了一下。 油菜洗净控干水。 只用油菜茎，这个随便，我叶另有他用。油菜茎放开水淖一下，捞出待用。...
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腐竹炒腊肉怎么做
把腐竹放入盆中，放少许盐，加入水，泡大概2个小时。捞出泡好的腐竹，将腐竹切成一节一节的。把腊肉1根、洋葱半个、青椒一个食材准备好。将准备好的食材切好，腊肉和青椒切成条状。在炒锅中放入油，油热开7成后，...
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素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝...
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腐竹炒牛肉的做法
主料：牛里脊1块约300克、腐竹一把、大蒜3-4瓣、葱段少许。调料：料酒1勺 老抽半勺 白胡椒粉1小勺 干淀粉1勺 蚝油2勺 盐少许 香油几滴 白芝麻一小撮。牛里脊切薄片；只要在切牛肉的时候保证牛肉的...
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腐竹炒木耳窍门
食材：腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。将腐竹取出，盆中盛入些许清水，腐竹放里面微泡渐软，木耳也一样，大约十分...