美味烧茄子

2024-07-02 12:53:05

如何制作美味的烧茄子

茄子两个，辣椒1个，大蒜1头。茄子洗净，去皮，用水冲洗干净。把去皮的茄子切成块，勾好淀粉汁，把茄子挂糊。辣椒洗干净，把辣椒筋去掉，切成块状备用。取大蒜切成蒜片备用。烧一锅油，把挂糊的茄子炸一...
美味烧茄子

所需食材：茄子2个，西红柿1个，青椒1个，蒜子，盐，糖，花生油。将茄子洗净切块，撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。青椒和西红柿洗净切块。蒜子一部分切片，一部分切末。将腌好的茄子用力攥一些水分，...
美味烧茄子怎么做

食材：茄子一个、青椒一个、胡萝卜少许、油适量、盐少许、酱油少许、鸡精少许、五香粉少许、葱花少许、淀粉少许。葱切成葱花胡萝卜青椒改刀切成片。拿一个小碗，加入盐，酱油，五香粉，鸡精，淀粉和少许的水调成...
如何自制美味好吃的家常茄子烧豆角

准备食材：茄子500g，豆角400g，红椒50g，猪肉沫50g、葱蒜姜小米辣40g，老抽食盐豆瓣适量。首先将茄子跟豆角切成长条。锅内倒油，油温升高后，将切成条的茄子和豆角放入锅内炸三十秒后捞出。捞出后...
美味西红柿烧茄子的做法

主料：茄子、番茄。辅料：木耳(干) 简介：原料：茄子、番茄。辅料：木耳。调料：蒜、蚝油、糖、生抽。木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。茄子盛出后，将蒜粒...
如何自制美味好吃的溜肉段烧茄子

材料：猪瘦肉150g、绿茄子一个、胡萝卜半小根、尖椒一个、大葱半棵、大蒜4瓣、生抽4平勺、蚝油2平勺、糖1勺、鸡精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、淀粉适量、水适量、豆油适量。猪肉改刀，切成2-...
如何自制美味好吃的家常茄子烧豆角

准备食材：茄子500g，豆角400g，红椒50g，猪肉沫50g、葱蒜姜小米辣40g，老抽食盐豆瓣适量。首先将茄子跟豆角切成长条。锅内倒油，油温升高后，将切成条的茄子和豆角放入锅内炸三十秒后捞出。捞出后...
家常茄子烧土豆

原料：土豆、茄子。配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。八角煸香后放...
烧茄子调料怎么做

把酱油，味精，葱姜蒜末，水淀粉，清水100克搅在一起弄成芡汁即可。食材：茄子500克，花生油500克，酱油25克，味精2克，水淀粉10克，葱、姜、蒜末和蒜片各少许。将茄子去皮，切成3厘米后的块，在每块...
烧茄子怎么做?烧茄子做法

原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。将茄子切成滚刀块，蕃茄切块，葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄...
烧茄子怎么烧好吃

原料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、酱油、盐、十三香。茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐。茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水。炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来。炸好的茄子，西红柿切滚刀块。葱姜呛...
烧茄子怎么烧

长茄子2根、蒜适量、红辣椒适量。把茄子切成滚刀块，蒜切末、红辣椒切段备用。调个碗汁，取一个空碗，放入1勺黄豆酱、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精，1勺淀粉，然后倒入半碗清水，搅拌均匀备用。锅中倒入一点油（...
怎么烧茄子

准备材料：茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。茄子，直立分枝草本...
家常烧茄子

茄子去皮切成菱形块。青红尖椒去蒂去籽切块，葱切段，大蒜切成碎末。将1汤匙生抽、1/2茶匙老抽、1汤匙米醋、3汤匙清水、1/4茶匙盐、1汤匙白糖、1/4茶匙味精、1/2茶香油和2汤匙水淀粉倒入小碗中，搅...
做美味的茄子

西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些。茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、...
照烧茄子

材料：细长茄子、胡萝卜、青椒、黑木耳、面粉、鸡蛋。茄子洗净，切成一厘米厚的片，撒上盐淹一会儿。胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切丁待用。面粉和鸡蛋做成鸡蛋糊。锅内放油，把淹好的茄子片沾上蛋糊放入油锅内，炸成金...
烧茄子怎么做

准备食材：茄子3个、香菜20g、淀粉50g、蒜蓉20g、油40g、盐5g、生抽10ml、糖10g。茄子洗净切块，香菜切段，碗内放入白糖、生抽、蒜蓉、淀粉，加水搅拌成碗汁。茄子入油锅中煎至两面金黄后倒入...
茄子怎么烧

配料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块...
怎么做烧茄子

首先将去皮的茄子切成薄片备用。起锅倒入适量的油，油热后将茄子倒入锅中翻炒。在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋，再加入适量的清水，调好调料汁备用。将调料汁倒入锅中，盖上盖子。大火收汁，收好后将茄子盛入盘中...
如何制作烧茄子

食材：茄子1颗、西红柿1颗、青椒1颗、葱适量、蒜适量。茄子、番茄切块，葱蒜切段，青椒切丝。在茄子里放入适量的盐用手抓匀，在一个碗里放入适量的面粉放水稀释，放入茄子，搅匀。取一个小碗，放入适量的盐、淀粉...