蒜蓉炒苋菜如何做
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蒜蓉炒苋菜如何做
准备材料：苋菜500克，大蒜40克，盐2克，味精2克，酱油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克。将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。锅洗净...
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蒜蓉炒白苋菜如何做
准备材料主料：苋菜1把。辅料：蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、盐适量。做法（1）热锅凉油，放入蒜蓉进去煸炒。（2）蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒。（3）微微发软时放入1小勺糖（这可是让青菜好吃不变色的窍门...
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苋菜蒜蓉炒饭制作方法
把紫苋菜洗干净。把紫苋菜切碎，把蒜切末。锅中放油，放入蒜蓉爆香。把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。放入盐调味，翻炒均匀即可出锅了。...
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蒜蓉苋菜牛肉汤怎么做
材料：苋菜(绿)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、酱油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、盐3克。苋菜洗净摘短.牛肉洗净,抹干切片,用酱油、糖、淀粉和油腌10分钟,灼至半熟...
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苋菜怎么做好吃窍门
食材：大蒜适量、苋菜适量、盐适量。 把苋菜放水里泡一下，洗净后沥水备用。 大蒜去皮拍成蒜蓉。 热锅冷油，倒入蒜蓉炒香。 倒入苋菜炒软。 苋菜炒软后放盐调味即可出锅装盘。...
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蒜蓉炒青菜如何做
主料：青菜适量。辅料：蒜头5个、精盐适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。做法：煮一锅水，沸腾后把青菜倒入焯水，并放一勺盐（放盐是为防止青菜变黄）。沸腾3分钟左右，把青菜捞起沥干，蒜头切碎。锅里放油，...
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蒜蓉炒扇贝如何做
蒜蓉炒扇贝的用料：扇贝250g、蒜瓣半头、姜适量、花椒一小把、葱适量、干辣椒两个、酱油适量、油适量、八角一个。扇贝洗干净，入锅蒸到七八分熟，关火取出，去壳，取肉。半头蒜剥好切末，姜切丝，葱切片，干辣椒...
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蒜蓉炒田七叶教程
主料田七叶250克。辅料蒜3瓣，糖1小勺，植物油适量，食盐少许。热锅凉油， 先加入蒜粒进去煸炒。煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒。翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒。再加入适量的盐调味， 炒均匀后即可盛入...
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蒜蓉炒莴笋如何做
主料：莴笋600克。辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。做法：（1）准备好新鲜的莴笋，太长切段；（2）莴笋去皮，洗净；（3）莴笋切长条，不要切太细；（4）热锅，倒油，放蒜末爆香；（5）倒入切好的莴笋...
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炒蒜蓉茄子的做法
主料：茄子适量。 辅料：蒜蓉适量、葱花适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。 茄子切段浸泡一下盐水。 葱花，蒜蓉，泡好盐水的茄子备用。 热锅爆香蒜蓉。 放入茄子翻炒。 盐，酱油，鸡精调味。 翻炒均匀炒至茄...
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蒜蓉炒虾仁如何做
食材：虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。虾放水中煮熟，去壳去虾线。蒜去蒜皮，剁成蒜蓉。中火预热油锅，把蒜蓉放下去炒香，放入虾仁，炒30秒左右，加入些许的米酒跟盐调味，洒入葱花...
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蒜蓉炒油菜心如何做
主料：油菜心500g。辅料：油适量、盐适量、蒜头半个。准备蒜头和菜心。蒜头剁成蓉。菜心洗干净，晾水，切段。热锅下油，爆香蒜蓉。下菜心梗的部分先炒。再下菜叶部分一起翻炒。炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐...
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白贝蒜蓉做法
准备好新鲜的白贝，如果有坏的要扔掉。白贝用清水先清洗一遍，把外壳上的泥沙清洗。然后放点白醋、盐，浸泡3分钟。用白醋、盐浸泡过的白贝，会吐出很沙子，变的非常干净。这个时候再用清水冲洗干净，捞出，沥干水。...
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蒜蓉炒西瓜皮如何做
食材：西瓜皮用半个西瓜，木耳5朵，蒜蓉1头蒜，葱花少许，盐少许。除去瓜瓤，取西瓜皮。将西瓜皮最外层的皮去掉。将西瓜皮切片，蒜切碎，木耳洗净，备好葱花。先在锅中放少许油，油热后放葱花，爆香。再放入西瓜皮...
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蒜茸苋菜
主料：苋菜300克、大蒜2瓣；辅料：油一勺、盐一撮、生抽一勺。苋菜去掉根部较老的部分，清洗干净，放入开水锅里烫熟。大蒜拍碎，或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。放入少许盐。淋入适量生抽和少许水，烧开。将汁...
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如何炒苋菜
炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。准备一把苋菜。苋菜去根和茎，取嫩的部分。苋菜清洗干净。锅热油，下蒜片和辣椒炒香。加入苋菜。大火翻炒。加盐。加鸡精调味炒匀。装盘。步骤阅读...
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厨师苋菜怎么炒
食材：苋菜适量、蒜适量、油适量、盐适量。将苋菜清洗干净，然后将叶子一片片摘下来，备用。将蒜去掉外皮，清洗干净，然后拍扁，备用。在锅里放入适量的油，待油热以后，放入蒜，然后不断翻炒，爆香。将苋菜倒入锅中...
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苋菜炒蛋怎么做
主料：苋菜一把、鸡蛋几个。辅料：食用油、食盐、蚝油、大蒜各适量。大蒜去皮洗净切碎；苋菜洗净切段，控干水份；鸡蛋打散；热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，用筷子划散，盛出；锅留底油，放大蒜末煸香；放苋菜爆炒至变软...
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苋菜炒火腿丝怎么做
准备材料：苋菜500克，荷美尔火腿片100克，大蒜头、食用油、盐适量。苋菜清洗干净切成小段待用。火腿切成丝；蒜捣细成泥；坐锅点火放食用油，油热后放入蒜泥煸香，倒入苋菜煸炒，加入精盐、炒至有汤汁时，再倒...
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如何做红菜苔
红菜苔 500g，蒜头 2个。到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。分节摘取，把最末端的叶茎去皮。...