香菇小丸子做法步骤
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香菇小丸子做法步骤
肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀。胡萝卜去皮切块、香菇抓干水分切块,洋葱切开,一起放料理机打碎粒。然后加入肉末中,加入淀粉。拌均匀后搅拌上劲。面包糠和黑芝麻拌匀;鸡蛋打散在碗里。取肉末做成小丸子...
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香菇丸子做法步骤
香菇提前用冷水浸泡1小时至软,马蹄去皮。葱、姜切丝,用20克清水浸泡,并用手抓捏制成葱姜水。香菇和马蹄切成黄豆大的碎粒。将葱姜水分次加入猪绞肉内,每次用筷子搅拌至吸收才加第二次。肉内加入生抽、盐、料酒...
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小丸子的做法和步骤
萝卜适量、牛肉馅适量、猪肉馅适量、盐适量、洋葱末适量、姜末适量、生抽适量料酒适量、十三香适量、蛋清1个、淀粉适量。做法:萝卜擦成细丝,加盐杀出水分。准备2:1的牛肉馅和猪肉馅,加入萝卜丝,洋葱末,姜末...
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怎样用糯米做小丸子
用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠...
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五小丸子做法窍门
五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。肉用搅拌机绞碎。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎。放入虾米。放入蛋白,盐。搅拌均匀。做成小圆子,入盘。上锅蒸大火十分...
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南瓜香菇怎么炒
材料:小南瓜半个、香菇数颗、蒜几瓣、盐少许、蚝油适量、水淀粉适量。小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。锅中放油把蒜头爆香。倒入香菇炒香。最后放入小南瓜加入少许盐翻炒。把小南瓜炒软后,倒入适量的清水,焖3分...
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怎样做芹菜香菇猪肉丸子
猪肉洗净,剁成肉馅,干香菇温水泡发,芹菜洗净剁碎备用。将泡发好的干香菇洗净剁碎,混合到肉馅里加入芹菜碎、生姜碎、鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、生抽、白砂糖后顺时针搅拌好。炒锅烧开水,将调好的馅料,用手挤出球形...
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香菇粉丝丸子汤的做法
主料:肉末300克、香菇5朵。辅料:粉丝1小把、小白菜4颗。小葱切花,姜切末。肉末入碗中,加入葱花、姜末、蛋青拌匀。粉丝入开水中泡软。香菇切片,小白菜洗净。鸡汤入汤锅中烧开。左手取肉馅揉成团,再从虎口...
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香茹丸子怎么做
将猪肉剁成肉馅。肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。放入盐,生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,淀粉,香菇碎,葱末,用打蛋器先低速搅拌均匀,再中速打一分钟...
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宝宝吃的香菇肉丸子的制作方法窍门
用料五花肉适量,香菇适量,淀粉适量,蛋清适量,八角、花椒适量,盐适量,洋葱适量。用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上,焖上一会,泡好的花椒水放凉备用。把清洗好的香菇放到开水中焯一下。准备好蛋清备用。我把买...
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香菇藕虾怎么做
主料:藕500克、香菇300克、生粉150克、磷虾100克、盐3克、油1毫升、生姜1克;准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材;莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;打碎的莲藕、香菇、加入生粉...
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怎么做紫薯小丸子
把紫薯洗净后,放在笼上蒸熟。蒸熟后放在凉水中冷却后,去皮。将去皮的紫薯用勺子压成泥状,放在一旁备用。在紫薯泥中倒入适量牛奶,并分次倒入糯米粉,混合均匀,和成一团。像和面一样,把紫薯泥和糯米粉团成一团后...
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做章鱼小丸子的技巧
食材:章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量。盆中倒入章鱼烧粉300克,并打入一个鸡蛋。加清水,边倒边搅拌。开小火,将模具加热。在每个模具中,滴入一俩滴食用油。然后刷匀。将调...
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做小肉丸子的方法
猪肉馅半斤、香菇一两、鸡汤口味浓汤宝、淀粉两茶匙、油香葱粒。猪肉馅一定要用五花肉。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与肉糜放在一起混合均匀。将鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入...
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章鱼小丸子的家常做法
食材:章鱼小粉200克,鸡蛋一个,清水360克,熟章鱼碎适量,木鱼花适量,海苔丝适量,照烧汁少许,沙拉酱少许,食用油少许。鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。加入360克清水和200克章鱼粉...
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香菇海鲜丸子怎么做
原料:香菇、海鲜丸子、胡萝卜、盐。 胡萝卜去皮洗干净。 将胡萝卜切丝备用。 香菇去根清洗干净。 将香菇切成片备用。 将切好的香菇摆在盘底。 海鲜丸子过冷水洗干净,对半切开。 将切好的海鲜丸子摆入盘中。...
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奶酪小丸子怎么做
里脊肉在超市搅成肉末,回家后加生抽炒熟。将胡萝卜、土豆切成丁。炒熟后的肉末下锅,加一点水,再加入土豆、胡萝卜和盐,用小火焖熟。焖的同时将洋葱、火腿切成丁。焖熟的食材与洋葱、火腿丁混合,打入鸡蛋,搅拌均...
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香菇丸子怎么做好吃
准备好猪肉,香菇,面粉等材料,将香菇泡发切末备用,小葱去葱白留葱叶切末备用。猪肉绞成肉馅,肉馅加入一个鸡蛋清,蛋黄不要,再加上生抽、耗油、盐、砂糖和面粉,朝一个方向搅拌上劲,搅拌至粘稠状。加入切好的香...
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番茄小丸子的做法简单又好吃
肉馅里放入1个鸡蛋、盐、糖、干淀粉、料酒、葱姜水一直朝一个方向搅拌至肉馅上劲。葱姜水就是切点葱姜泡在清水里,可以用手捏捏葱姜,把葱姜里的汁都捏到清水里,这样葱姜水味道浓。炸两遍丸子,第一遍中火炸至金黄...
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小香菇怎么做好吃
准备食材:芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。把芹菜清洗干净,然后斜刀切成薄片。把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。锅中倒入少许油,油热后放入蒜片煸炒出香味。把芹菜和香菇放入锅中,大火快速翻炒1分钟(一定是大火快...