买的羊肉丸子怎么做好吃
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买的羊肉丸子怎么做好吃
买的羊肉丸子洗干净备用。香菜洗净切段备用。起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧开,打浮沫,滴几滴香油,装盆,撒香菜,羊...
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超市买的丸子怎么做好吃
食材:速冻丸子300克,豆角150克,清水适量,葱蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量。 先把买来的速冻丸子解冻,再用刀切为两半,接着把豆角洗干净,焯水两分...
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羊肉丸子怎么做好吃
主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶;用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中...
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羊肉丸子汤怎么做好吃
准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面、味精,倒入红方汤,搅拌均匀。热锅倒油,放入葱花姜末爆香,然后倒入肉馅里,按一个方向搅拌,放一个鸡蛋,接...
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羊肉丸子怎么做
主料:羊肉(肥瘦)500克。 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。羊肉丸子的做法:(1)将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂。(2)羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶。(3)用手把拌好的羊肉...
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买的冻丸子怎么做汤
食材:丸子80g、鸡蛋20g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜4g、醋3ml、香油4ml、千禧果10g;首先将葱、姜、蒜切好备用,千禧果一分为二。然后起锅烧油,油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒!加入水。水开...
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羊肉丸子汤怎么做
首先把白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。锅中放清水750克烧开,放白菜丝,随...
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炸羊肉丸子怎么做
用料:羊肉500g、油适量、盐适量、水100g、淀粉2大勺、姜5g、鸡精2g、料酒2g、香油5g、白胡椒粉5g。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。加入水后要一个...
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自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串
先准备新鲜的羊肉,烤羊肉串建议用羊腿肉。羊肉全部切好后,接着开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌,羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以,不用放其...
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家常炸羊肉丸子怎么做
把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出。肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料...
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炸羊肉丸子的家常做法
食材:羊后腿肉350g、鸡蛋2只、盐少许、十三香少许、味精少许、酱油一匙、姜末少许、生粉一匙、葱花少许、料酒一匙、食用油800ml。将洗净躲成肉馅放入盆中。加入盐,味精,十三香,酱油,料酒,葱姜末搅拌...
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羊肉汆丸子的家常做法
主料:羊肉500g、鸡蛋2颗、面粉50g。辅料:白菜250g、姜末5g、香菜2颗、生抽8ml、盐8g、白糖10g、料酒5ml、十三香适量。把羊肉剁馅,越细越好,然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制...
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萝卜羊肉丸子粉丝汤
原料:羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。 配料:葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。 羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打...
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羊肉丸子汤的家常做法
主料:羊肉1碗。辅料:鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿。肉馅搅拌上劲后,调入盐待用,冬瓜切条。锅内倒入水,烧开后煮...
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羊肉丸子胡辣汤的做法
用清水泡发木耳和黄花菜。木耳最后头天晚上就泡上,用冷水泡发口感比用热水速发的好。 木耳清洗干净,黄花菜切小段。 羊肉馅加蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉和匀。 用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤,然后把肉捞出去,留汤...
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羊肉丸子火锅怎么做
新鲜羊肉馅500克、白菜1/4颗、粉丝1把、豆腐1块、香菇6只,腌料:葱末30克、姜末30克、鸡蛋1枚(只用蛋清)、淀粉2茶勺(12克)、料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(6克...
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买的麻辣烫丸子怎么做
食材:麻辣烫丸子300克,干香菇5朵,干木耳一小把,土豆半个,藕100克,小油菜100克,西蓝花200克,其他蔬菜若干,生姜一块,大葱半根,大蒜一头,干辣椒3个,冰糖3粒,酒酿2勺,香料若干。姜切片、...
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白菜羊肉丸子如何做
羊肉,打成肉馅。加提前泡好的花椒水,搅拌上劲。 加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌,搅拌的越透越好,作丸子馅。 取白菜尾部,洗干净。 切成块。 起油锅,葱姜入锅煸香后,白菜入锅炒。 倒入煮锅,加适量开水...
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怎样用羊肉做丸子
做法:将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶。用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;取出后,不论炒,焖或煮汤均可。...
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做羊肉丸子方法
主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶;用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把...