辣椒炒藕片怎么做
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辣椒炒藕片怎么做
食材：辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量、莲藕、猪肉、辣椒。辣椒切粒，莲藕起皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。热油锅放猪肉片炒到7.8成熟放入莲...
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玉竹炒藕片
原材料：玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克，精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量。 玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。 锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹...
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炒藕片怎么做
藕洗净后切片。准备好藕，小米椒，青椒，蒜，葱，腊八豆，孜然，辣椒油，生抽。锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。加适量生抽，辣椒...
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炒藕片家常做法
制作材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至...
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炒藕片怎么做呀
首先将藕片去皮洗净后切成片。把切好的藕片用清水进行冲洗一下。将葱、姜、蒜、辣椒洗净切好装盘备用。锅里倒入适量的水起火，将藕片放入沸水中烫1分钟捞出沥干水分。锅里倒入适量的油起火。等油烧至七成熟时把姜、...
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酸菜炒藕片的做法
用料：藕适量、酸菜适量、红干椒5~6个、盐味精适量。 藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用。 锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒。 香味出来后下酸菜炒30秒左右。 下藕片继续...
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炒藕片怎么做好吃
锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。简单的炒藕...
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藕片炒肉怎么做好吃
新鲜的莲藕去皮洗净备用。莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长。焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。猪肉切片葱姜蒜切切小粒备用。锅中倒入底油加热放...
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肉炒藕片怎么做好吃
莲藕洗净去皮，切片用开水焯一下捞出备用。将半个洋葱切成如下的形状备用。将猪肉切成片，最好薄一点，这样容易入味。把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调料一起搅拌均匀腌制5-10分钟。上炒菜锅...
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藕片炒肉的做法
主料：莲藕(300克)、猪里脊肉(150克)。 辅料：香菇（干）(40克)、红辣椒(30克)。 调料：大葱(5克)、江米酒(10克)、醋(2克)、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、植物油(30克)...
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藕片炒肉做法
主料：莲藕(300克)，猪里脊肉(150克)。辅料：香菇（干）(40克)，红辣椒(30克)。调料：大葱(5克)，江米酒(10克)，醋(2克)，淀粉(玉米)(10克)，酱油(8克)，植物油(30克)。猪...
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肉炒藕片的家常做法
莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、生粉适量、生抽适量，莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉...
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藕片怎么做
莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至8分熟。姜切丝，干辣椒切碎。煮好的藕片捞出沥干装盘。撒上适量盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，最后放上姜丝和干辣椒碎。锅烧热放油...
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家庭凉拌藕片或炒藕片怎么做脆嫩爽口
用刨子把莲藕的皮削掉并用刀把两头给切掉，把莲藕洗干净以后切成厚度均匀适中的藕片。如果切得太薄的话藕片容易断掉，切得太厚又很容易煮不熟。把香菜切掉根部以后洗干净，剩下的香菜叶用刀切碎。生姜洗干净以后切成...
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藕片炒金针菇窍门
食材：金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。 将金针菇用水焯一下。 莲藕焯一下。 热锅放油，放入蒜苗爆出香味。 放入金针菇翻炒几下。 放入藕片翻...
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爽脆藕片炒肉丝怎么做
材料：藕300克，切片，3个，去皮切薄片，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，玉米笋8条，切片，罐头大草菇1罐，沥水，蚝油1汤匙，糖1茶匙，热水适量。在草菇顶部划十字，锅先装热水烧开，先将萝卜放进热水煮...
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藕片的家常做法步骤
材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成...
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西红柿炒藕片怎么做
食材：西红柿3个、莲藕1节、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、花生油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量、香油适量。 先把西红柿洗净。 切成滚刀块。 莲藕洗净，去皮。 切成薄片状。 放入热水中焯一下。 葱、姜...
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藕片怎么做好吃
藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。切好泡在水里，泡掉表面的淀粉，炒的时候不会粘锅，更脆。热锅放油。放入藕片翻炒。藕片变色放盐。放入自制的辣椒酱一小勺。装放碗里就可以吃了，非常简单，但能...
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酸辣藕片怎么炒好吃
食材：莲藕1节，红辣椒两只，葱几根，生姜，大蒜几片，油，盐，鸡精，醋适量。 辣椒，葱，生姜，大蒜切好。 莲藕切片后，用清水洗几遍，放入食醋腌制5分钟。 油温上来后，放入红辣椒，大蒜和生姜爆香。 放入藕...