小螃蟹的做法
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小螃蟹的做法
、材料小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。葱、蒜、姜切成碎末备用。青椒滚刀切块。锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。然后...
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小螃蟹怎么做
材料：小螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。小螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒。放麻辣烫底料，小火煸香，放...
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小螃蟹怎么做好吃
准备鲜活的螃蟹，撒上一把盐搅拌均匀，等半小时用水清洗，沥干备用。烧一锅开水，倒入螃蟹，待螃蟹变成金黄色捞起沥水。锅中放油，油热七分放入切好的葱，姜，蒜，干辣椒翻炒。加料酒，醋，白糖，味极鲜，盐和适量的...
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小螃蟹怎么红烧好吃
材料：花蟹800克、红烧酱油少许、豆瓣酱半勺、葱一根、姜片2片、蒜瓣5瓣、料酒适量。小活蟹洗净。洗好后至中间剁开。葱姜蒜都切好备用。热锅凉油。下入葱姜蒜爆锅。加入切好的花蟹。加入少许红烧酱油，半勺豆瓣...
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油炸小螃蟹怎么做
小螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，用盐，料酒腌制一会儿。面粉加适量水。加盐，葱，鸡蛋调成面糊。不要太稠，也不要太稀了。把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。锅里放油烧至微冒烟。把螃蟹一个个夹到油锅里。中小火炸至金...
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油炸小螃蟹的做法
食材：螃蟹250克、食用植物油25克、料酒5毫升、食用白醋2毫升、食用精盐1克、面粉15克。 先把料酒、白醋、食用精盐和面粉备用。 鲜螃蟹用水洗净，去除水草杂物。 大螃蟹用改刀，切成两段。 把改刀后的...
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炸小螃蟹的做法
小螃蟹放水池里洗干净备用，我买的这些小蟹仔很鲜活，动作敏捷，22只一起洗的话它们爬的特别快，我都抓不住，所以只好分批清洗。把清洗好的小螃蟹一切为二，备用。半碗清水，加入面粉，五香粉，盐，鸡精，搅拌均匀...
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小螃蟹趣味便当的做法
火腿肠1根、米饭1份、肉丝香菇炒芦蒿1份、肉炒藕丁1份、黑豆少许、紫甘蓝少许、小番茄2个、扁豆1个。提前准备好肉炒藕丁，再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇，青豆、黑豆泡发后下锅煮烂，加点盐腌制一下，扁豆角切成丝...
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花样小螃蟹馒头的做法
食材：普通面粉500克，酵母4克，无铝泡打粉1克。将酵母、泡打粉倒入面粉，搅拌均匀，用温水和成面团，盖上湿润的屉布，温暖处进行发酵。待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。剂子的大小按个人喜...
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油炸麻辣小螃蟹的做法
原料：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净;葱、蒜、姜切成碎末备用;青椒滚刀切块;锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，然后...
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卤小螃蟹做法
准备材料：螃蟹300g，香叶、八角和花椒各5g，辣椒10g，水500ml，盐5g，老抽10ml，油300ml，葱、姜、蒜各10g。处理材料：姜、蒜切片，葱切段，螃蟹切块去鳃。炸螃蟹：将锅中加入300m...
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小螃蟹怎么炒
小螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。小螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；放麻辣烫底料，小火煸香，放入小螃...
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小螃蟹爆炒怎么做
准备一些鲜活的螃蟹。撒上一把盐，搅拌均匀。等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。锅里放入适量的油，待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒，翻炒。炒香...
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炒小螃蟹的做法
做法：对切，加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边。附料下油爆香。下锅喽，加盐、蚝油、料酒、生抽，加点水烧一会，出锅前再加点水淀粉（生粉加水）倒入，出锅。出锅娄，就是没肉感。...
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怎么吃小螃蟹
干煸小螃蟹，主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋葱50克。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量。步骤：螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡，然后刷洗干净。清理的时候，可以拿个牙刷把关节处...
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怎么洗小螃蟹
清洗小螃蟹的工具，平时在家中的清洗小螃蟹时，需要准备一个牙刷和一个盆子，以及适量的清水。 清洗小螃蟹前洗浸泡，想把小螃蟹轻松洗净，在清洗以前必须把它放在盆子中放入清水进行浸泡，浸泡的时间应该在二十分钟...
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小螃蟹的正确清洗方法
先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，把螃蟹提到和下巴保持水平的...
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小螃蟹的故事
有一只刚出生的小螃蟹，当时，它只有两只脚。一天，小螃蟹来到了一片金黄的沙滩上，看见一只乌龟正慢悠悠地走过来，小螃蟹非常热心，它向乌龟打了个招呼：“乌龟大哥好!”可乌龟却坏极了，它伸长脖子把小螃蟹顶翻了...
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常见海边小螃蟹品种
白蟹、拟穴青蟹、中华绒、石蟹、花蟹等。白蟹：即梭子蟹，营养丰富，味道鲜美，是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类。拟穴青蟹：东南沿海重要的海洋经济蟹类之一，主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台...
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家养小螃蟹吃什么食物
食物选择家养小螃蟹吃小鱼虾、红虫、蚯蚓、螺肉、米饭、青菜、鱼饲料等食物，养殖初期可以为螃蟹提供红虫、蚯蚓等蛋白类饲料，养殖一段时间后即可喂食青菜、米饭等饲料，让螃蟹生长健康。养殖场地在家养殖小螃蟹，要...