清炒冬瓜片

2024-07-02 13:38:46

清炒冬瓜片

准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。然后淋上一点点生抽，盖上锅盖...
清炒冬瓜片的做法

材料：冬瓜300克、肉末100克、辣椒、盐、酱油。冬瓜切片；尖椒切成细丝。锅中放少许油，放入肉末再加少许盐。将肉末炒变色后加入冬瓜片。加盐炒制，放入青椒跟酱油，炒到冬瓜变的微透明后就可以出锅了。...
清炒冬瓜片儿方法

准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。然后淋上一点点生抽，盖上锅盖...
冬爪怎么做才好吃

主料冬瓜、肉末、虾皮、辣椒、盐、酱油。冬瓜切好片。生肉切沫。尖椒切成细丝。锅中放少许油。放入肉末再加少许盐。将肉末炒变色后加入冬瓜片。加盐炒制。放入青椒跟酱油。炒到冬瓜变的微透明后就...
清炒冬瓜

冬瓜刨成细丝；蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段；接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。冬瓜营养价值：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量...
清炒小冬瓜做法窍门

用料：小冬瓜1个、蒜3个、水半碗、盐适量；小冬瓜去皮去籽切薄片，蒜切碎。热锅热油下一半蒜爆香。倒入小冬瓜翻炒。加入一小勺盐翻炒均匀。加入小半碗水。瓜肉变半透明加入剩下的蒜，翻炒均匀就可以出锅了。...
清炒冬瓜条做法窍门

冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。方法：将冬瓜去皮切条，用清水泡一下，漓水备用。将香肠切成条（大小适中）备用，蒜切沫备用。炒锅中放入适量的花生油，开火等油热后将蒜沫和火腿依次...
清炒冬瓜怎么做最好吃

材料：冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。洗净冬瓜，刨掉皮。用刀切开，去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米，宽度约1厘米左右的条块状。倒入到热好油的...
清炒冬瓜的做法和选购技巧

清炒冬瓜的做法：(1)食材：冬瓜1圈；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入...
清炒莴笋片

莴笋一根。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。...
清炒山药片做法

铁棍山药两根、红辣椒两只、青椒两只、大蒜头适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。准备好两根山药。山药去掉外皮，切成菱形片，青红辣椒也切成大片，大蒜头切成小粒。山药片清洗干净粘液。起锅烧水，...
清炒豆苗茭白片

材料：茭白、豆苗。调料：盐、鸡精。将豆苗洗净，捞出待用。将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。接着，加少许水翻炒至茭白断生。然后，合入豆苗翻炒至断...
爽脆清炒莴笋片

莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精。详细步骤：莴笋一根，莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅，下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。下入蒜末，蒜...
清炒南瓜片的做法

南瓜去皮，挖籽，切片，既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。然后加水，小火煮一下。放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。收汁就可以了，香味已经飘出锅了。...
怎样炒冬瓜

冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮。再次清洗，切成片，装在盘中，备用。把尖辣椒洗净，去根，切成丝，装在盘中，待用。洗锅，点火，加油，油烧到八成热时，倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。倒入切好的冬瓜，再翻炒几下。...
清炒莴笋片的做法

主料：莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。下入蒜末，蒜香味出来...
清炒木耳山药片的做法

准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好，胡萝卜切片，大葱切小段。铁锅中放花生油，放入葱末爆锅，剩下红辣椒也放进去。放入胡萝卜片翻炒。炒到胡萝卜变软以后放入山...
清炒山药片

食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。将鸡汤、盐、鸡精、...
萝卜片怎么炒

主料：酸萝卜150g、酱油适量、味精适量、调和油适量、香菜少许、元贞糖适量。准备好自制的泡菜。取出适量泡在水中洗净，改刀切薄片。起油锅，油热后倒入萝卜片，加适量酱油，加入适量糖。香菜洗净，切碎。加入盛...
清炒冬瓜家常做法

准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出...