糯米如何做发糕
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糯米如何做发糕
将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揉成比较稀的糯米面团，不沾手即可，醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揉好的糯米面团，上面抹平，插上几个红枣。盖上锅盖，蒸大约...
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红枣糯米发糕怎么做
面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。 面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g温水。搅拌后，用手揉匀。然后静静等...
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正宗糯米发糕的做法步骤
牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟。加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊。加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面。我一般是买现成的，用清水过两遍，洗去表面的糖份，不然红豆会太甜。八寸模具...
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纯糯米发糕的做法大全
用料：糯米粉（或面粉＋玉米粉）。可以随个人的口感决定。以面粉＋玉米粉为例：玉米粉应多于面粉，再加发酵粉适量，搅拌均匀。要加温水，比馒头的水量多一些。成胡状即可。保持一定的温度。保温方法是：面糊放一个大...
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糯米发糕的做法
将糖和酵母粉溶解于温水中，室温下静置5分钟；将面粉，糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆中，倒入酵母水，搅拌均匀，成粘稠的面糊。倒入模具（6寸方模）中（模具四周和底都铺垫好油纸），室温发酵至体积增大一倍。蒸锅烧水，...
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糯米粉怎么做发糕?
准备食材。糯米粉、纯牛奶、葡萄干（干果）、白糖、鸡蛋等等；将牛奶倒进容器杯里，放进蒸锅或者烤箱里进行加热；准备一个盆，加入适量的糯米粉，加入几勺白糖，在加入适量的酵母粉，白糖的量可以根据自己的口味来加...
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血糯米发糕怎么做
酵母粉5g、糯米粉150g、鸡蛋1个、面粉100g、糖50g。把糯米粉倒入碗中。加入面粉、白糖、酵母粉。打入一个鸡蛋。用温水把酵母粉化开。然后开始搅拌。搅拌至没有面疙瘩。盖上盖子醒发至两倍大。开始搅拌...
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糯米发糕的做法和配方
主料：糯米40克、大米40克、面粉200克。 辅料：酵母粉3克、糖粉10克。 准备好糯米大米粥一杯（80克容量的杯子）面粉：200克（两杯半）糖粉：10克酵母粉：3克 不用加水搅拌成团。 三个不锈钢韩...
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糯米粉做米糕的方法
食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。...
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糯米面发糕怎么做
取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成糊，盖上盖发酵。面糊发酵成原面糊一倍大时发好。准备小盆，里侧抹上食用油，将发酵好的面糊气泡搅拌出去，倒入盆中。面糊上放蔓越莓干，凉水下锅...
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正宗糯米发糕的做法
食材清单：糯米粉 50g、发酵粉 3g、牛奶 150g、白糖 15g、炼乳 15g、水 50g、面粉 150g。 烹饪步骤：糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。室内温度1...
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南瓜糯米粉发糕的做法
先将南瓜去皮切成小块，上锅大火蒸20分钟左右。 用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。 用纱布将南瓜泥中的水份吸干。 将糯米粉（江米面）砂糖和南瓜泥一起和成面团。 将红豆馅措成圆团。 将南瓜面团分成大小一...
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糯米红糖发糕的做法
主料：大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合，放在火上煮沸，使红糖融化。若想节约时间，直接用温水化开红糖即可。待糖水...
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糯米粉糕的制作方法
材料:糯米粉200克，玉米粉50克，酵母3克，白糖5克，蔓越莓干30克，食用油少许。 取糯米粉，玉米粉，酵母。 放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发...
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如何做苹果发糕
食材：面粉 200g、山药 100g、苹果 3个、鸡蛋 3个。山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟，因为山药里有粘液，会引起皮肤不适，有些人触碰之后会皮肤会发痒，所以大家在去皮的时候可以戴手套操作。苹果去...
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红枣花生发糕如何做
原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面。将大枣和花生洗净后用清水浸泡。将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀。再和成面团，晾凉。面粉中加入泡打粉，混合均匀。将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。倒入面粉...
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如何做发糕糍
大米粉适量，白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热...
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蛋黄发糕如何做
把鸡蛋，酵母，牛奶，植物油，白糖全部倒入一个干净的盆内，用蛋抽搅化均匀。在已搅匀的盆内，加入要用模具的一半量的面粉。把混合好的发糕材料，揉至光滑不沾手为度，如果太干，可以加些不高于40度的温水。把揉好...
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如何做玉米面发糕呢
主料：面粉150克、玉米面(黄)150克；辅料：灰枣50克、酵母3克、温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀，加入220克温水一边加一边用筷子搅和，将面和成比面团软比面糊糊稠的样...
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面粉做发糕怎样做好吃
准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2克酵母，30克白糖，再倒入70...