最简单的方法做蛋花汤
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如何做蛋花汤既好看又好喝
小白菜去掉根部和黄叶子，一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟，水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小白菜清洗干净切段备用。热锅放入适量玉米油，葱姜爆香后放入适量清水，加入少许盐，生抽调味。将水大火...
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如何做一碗简单的鸡蛋汤
碗中打入鸡蛋搅散。热水烧开，倒入稀释过的淀粉。沿着锅边，顺时针倒入鸡蛋液。用筷子搅拌，大概30秒左右开锅后，立刻关火。碗中放入葱段，盐，味极鲜和香醋。把锅中的鸡蛋汤倒入碗中，点几滴香油即可。...
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蛋花汤的制作方法
准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐 适量。西红柿洗净切片备用，香菜洗净切段，姜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中打散。锅中加水，放入姜丝，西红柿煮开，煮至西红柿融入到水中。将蛋液缓慢倒入锅中，放入盐，...
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怎么做蛋花汤好吃
食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。土豆淀粉加水调成芡汁备用。锅中烧水。水开后倒入调好的芡汁搅拌。加入鸡蛋液，边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散。盖上锅盖煮一小伙放...
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怎么做蛋花汤
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。 辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。 配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。 将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。 用油爆炒番茄...
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蛋花汤如何做的清亮
鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。在锅中倒入开水，并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美味清口的蛋花汤做好了。做蛋花时，如果把打...
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蛋花汤的简单做法
原料：鸡蛋1个，虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一10分钟，在汤中加盐、生粉水。把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、昧精。...
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枸杞蛋花汤浸夜香花
食材：夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油。夜香花洗干净，待用。鸡蛋打散，加点盐。水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。枸杞蛋花汤浸夜香花是一道菜品，主料是枸杞。...
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酒酿蛋花汤的做法
食材：甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水，把水烧开。放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较...
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红曲酒酿蛋花汤
食材：鸡蛋一个、红曲酒酿30克、淀粉适量、清水适量、糖适量。锅中放入适量的水，烧开后调入水淀粉。再次烧开后，淋入打散的蛋液。待蛋液浮起时，放入红曲酒酿搅匀。边煮边搅拌，再次煮开后即可起锅盛出。...
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丝瓜蛋花汤怎么做
食材：丝瓜半根、鸡蛋1个、食盐1勺、鸡精少许、葱两根。切半根丝瓜，削去外皮后切成片状，用清水洗净，放在碗中备用。拿出适量香葱，切成碎末，待用。拿出1个鸡蛋，打到碗中，用筷子搅拌均匀，待用。锅中倒入少量...
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蛋花汤的做法
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。用油爆炒番茄，放入清...
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蛋花汤制作方法
将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀,即可食用。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美...
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鸡肉蛋花汤
原料：紫菜三张，鸡胸肉100克，鸡蛋两个，精盐两小匙，味精一小匙，胡椒粉适量，芝麻油少许，热水五杯，葱末一大匙。紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许蛋白拌匀，蛋打散备用。热水与紫菜一起入器皿，加盖高火煮6...
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家庭简单汤类做法
食材：紫菜50g、鸡蛋2个、瘦肉20g、香葱2g、香菜2g。瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。...
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蟹蓉蛋花汤
肉蟹冲净，上碟隔水蒸8分钟取出；稍凉后把蟹肉剥出，切碎；鸡蛋磕入碗里，打成蛋液；香菜洗净切末，姜片切丝；将4碗水倒入煲内烧开，放入姜丝和蟹蓉煮沸；将淀粉加水调成水淀粉，倒入汤里拌匀；加入蛋液搅拌后烧开...
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米酒蛋花汤方法
食材：米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开，倒入碗中，搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，加入枸杞，一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇...
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米酒蛋花汤的功效
米酒蛋花汤主要的原材料为米酒以及鸡蛋，具有比较好的润燥除湿的作用。并且，在生活中适当的喝一些米酒蛋花汤，还可以加速身体内废物的排出，进而促进新陈代谢，对于增强免疫力也有一定的功效。原料：米酒1碗、鸡蛋...
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笋干蛋花汤如何做
主料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g。 调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g。 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发。 竹笋切去头尾。 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水...
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蚕豆蛋花汤怎么做
原料：蚕豆200克、鸡蛋2个、姜末、盐、白胡椒粉、葱花。热锅上油，油热后下姜末呛锅；倒入洗净控干水份的蚕豆炒至变色出香味；加适量清水，烧开后，冲入打散的鸡蛋液，停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散；加适量...