红烧猪脚最简单方法

2024-06-20 07:25:07
  • 红烧猪脚最简单方法

    猪脚剁成一块块的,用清水洗干净后在放热开水里面煮开;煮开水倒掉,在加冷水煮,水多加点,因为这个汤很有营养的,可以放冰箱里第二天喝,不过太多冰箱里时间放太久会变味。煮开后继续煮1小时左右,猪脚这时应该已...

  • 猪脚怎么做好吃简单

    主料:猪蹄2个。 辅料:冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。 锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五...

  • 红烧猪脚最正宗的做法

    猪蹄剁成大块洗净备用,锅内盛适量的清水煮开后,放入猪蹄焯水沥干水分备用。备好葱姜及炖肉料包。炒锅中放入油,烧热后放入白糖,变色溶解变成淡褐色。放入猪蹄炒出糖色。加入葱姜翻炒后,入料酒、生抽、老抽炒匀加...

  • 猪脚红烧怎么炖好吃又简单

    猪蹄砍成块。 调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角。 调料B:料酒、老抽、鸡精。 锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中继...

  • 红烧猪脚怎么做好吃又简单

    食材:猪脚1000g,八角适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,冰糖适量,醋适量,千张结适量,葱姜适量,花椒适量。 猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。 锅中放...

  • 红烧猪脚简单做法大全

    做法一:锅里面加足够量的水,再将猪蹄冷水下锅,开火将水烧开之后将水面上的浮沫撇出来,焯水好的猪蹄用温水冲洗干净表面的浮沫之后备用。提示:给猪蹄焯水的时候大家一定要记得冷水下锅,这样猪蹄里面的血水才能出...

  • 最简单的焖猪脚方法

    食材:猪蹄适量、姜片适量、冰糖少许、老抽适量、生抽适量、陈皮适量、香叶适量。方法:(1)将买来的猪蹄洗干净,葱花切段,姜切片备用,冰糖碾碎待用;(2)烧开一锅水,刚开就能下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮...

  • 猪脚做法红烧

    将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒。将八角、桂皮、干辣椒...

  • 红烧猪脚做法

    主料:猪蹄500克。调料:酱油35克、大葱10克、料酒6克、姜5克、桂皮3克、白砂糖10克。将葱切成段,姜洗净切片;将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开,开锅半小时取出放凉;用刀将猪蹄从趾缝中切开,露出骨头;将...

  • 红烧猪脚怎么做好吃

    用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净。锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟。放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟...

  • 煲猪脚汤最简单的做法

    猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄大火烧开,此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。用...

  • 红烧猪脚的做法高压锅

    首先买来一猪脚,让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚,底部一段要褪去猪蹄外壳,然后将猪毛刮干净,然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。 打开电磁炉,往锅内加入适量的水,加入少许盐、醋等,将水烧开,然后放...

  • 红烧带鱼最简单的方法

    材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...

  • 最简单的红烧鲤鱼做法

    食材:鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2克。将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃...

  • 最简单红烧猪蹄的做法

    主料:猪蹄、花生。 辅料:冰糖、姜、葱、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、盐、花椒、水。 将猪蹄剁成块,氽水。而后用凉水洗净。 将猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐一起放入高压锅中,并加水,快没过...

  • 学做红烧鱼最简单的方法

    主料:鱼段(不知道是花鲢还是白鲢)、毛豆仁(量不要太多)。辅料:料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒(也可不放)。调料:姜、葱、盐、糖。鱼整理干净,切段稍微厚一点也没关系,毛豆仁用水冲一下即可,干辣椒剁成...

  • 家常最简单的做鱼方法

    首先将鱼处洗干净,然后在鱼的表面给他切上花刀。将鱼上面蘸涂上一些淀粉,蘸好淀粉的鱼放在锅里面炸至两面金黄。在锅里面烧油放入葱,姜,蒜和红辣椒段,花椒和豆瓣酱,火锅底料。炒至融化之后再加入水,再将炸好的...

  • 怎样用最简单的方法制作美味的红烧肉

    材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。准备材料,五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;...

  • 秋刀鱼最简单的家常做法

    主料:秋刀鱼300克。 辅料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。 秋刀鱼(已洗净切成段)、姜片、葱段。 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 接着,下入已洗净切好的秋刀鱼,加适量的料酒...

  • 啤酒猪脚的做法步骤

    主料:猪蹄3只。辅料:红尖椒1个。调料:食盐适量、冰糖适量、姜数片、蒜数枚、八角数枚、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、啤酒1罐、植物油20克、小葱一根。做法:(1)猪脚洗净剁小块,水里放料酒,焯去...

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